1. Стратегическая цель - Что такое стратегия и зачем она вашему ОТЕЛЮ. - Миссия. Философия. Ценности.
2. Организационная стратегия - Бизнес-процессы и Организационная структура. - Бизнес-процессы вашего ОТЕЛЯ. - Диагностика и оценка существующей организационной структуры: «как есть» и «как надо». - Разработка сценариев стратегического развития предприятия.
3. Кадровая стратегия - Стратегия кадрового развития отеля. - Требуемые ресурсы и имеющиеся ресурсы. - Компетенции руководителей предприятия и служб. - Мотивация. - Оценка (аттестация) персонала. Обучение и саморазвитие. - Передвижение, ротация. Увольнение.
4. Стратегия маркетинга. - Концепция маркетинга услуг. Анализ рынков. Сегментирование рынка. - Оценка рисков. Оценка состояния конкуренции. SWOT - анализ.
5. Системная стратегия в системе сбалансированных показателей Стратегическое развитие фирмы в основных направлениях: - финансы (показывает, как относятся к нам наши акционеры); - клиенты - взаимоотношения с гостями (показывает, как относятся к нам наши клиенты); - бизнес-процессы (показывает, какие у нас есть внутренние ресурсы); - персонал инновации и развитие персонала (показывает, какие у нас есть конкурентные преимущества и возможности в будущем). |