Крымские горничные на уровне мировых стандартов обслуживания!
Тренинг повышения квалификации для горничных учреждений курортов и туризма Крыма!
Содержание тренинга
-Основные требования мировых стандартов обслуживания в отелях
-Роль и значение профессии горничной в гостинице
-Должностные права и обязанности горничной и старшей горничной
-Составление и исполнение графика работы персонала отеля
-Составление отчета о текущем состоянии номерного фонда
-Нормы уборки номеров гостиницы горничными
-Правила пользования и хранения ключей от номеров гостиницы
-Выявление и предотвращение гостиничных краж
-Особенности проведения текущей уборки номеров в гостинице
-Выполнение горничной основных этапов уборки номера
-Применение табличек, вывешиваемых на ручку двери номера
-Получение, замена и сдача белья горничной
-Работа с клиентами по разумной экономии на смене белья
-Составление и применение меню подушек для гостей
-Методы и последовательность удаления пыли и грязи в номере
-Правила раскладки личных вещей гостей в номере
-Безошибочное определение мусора для удаления из номера
-Последовательность проверки исправности электрического оборудования
-Особенности уборки горничной ванной комнаты номера
-Требования к махровым изделиям и обеспечение их сохранности
-Выкладка и пополнение гигиенических изделий в номере
-Забота о проживании детей в номере гостиницы
-Обеспечение комфорта для людей с ограниченными возможностями
-Требования к управлению микроклиматом в номере гостиницы
-Обеспечение гостей аксессуарами и моющими, косметическими средствами
-Дополнительные изделия, предоставляемые проживающим по их просьбе
-Наполнение и обновление информационной папки гостя
-Особенности уборки номера после выезда клиентов
-Выявление оставленных или забытых вещей в номере гостиницы
-Правила оформления и возврата забытых вещей клиенту
-Роль горничной в определении технических неисправностей в номере
-Вечерний сервис как вид промежуточной уборки номера
-Организация обслуживания особо важных персон (VIP)
-Особенности уборки и комплектования VIP номеров
-Дополнительная уборка номера по просьбе проживающего
-Генеральная уборка горничными номерного фонда гостиницы
-Контроль и оценка качества уборки горничными номеров
-Выполнение работы горничной в дневную, вечернюю, ночную смену
-Уборка горничными общественных помещений отеля
-Особенности уборки горничными служебных помещений гостиницы
-Задачи и функции горничной мини-баров гостиницы
-Правила хранения, выдачи, смены служебной одежды горничной
-Требования к внешнему виду горничных и ношению фирменной одежды
-Соблюдение горничными правил личной гигиены
-Создание условий для отдыха и питания горничных
-Требования к ношению горничной фирменного знака (бейджа)
-Практический учебный модуль бизнес-тренинга
-Правила комплектования и содержания тележки горничной
-Материалы и моющие средства, применяемые для уборки номеров
-Основные технические средства и инвентарь для уборки номеров
-Методы экономии моющих средств и средств гигиены
-Механизация и автоматизация дезинфекции сантехнических приборов
-Техника безопасности и охрана труда горничной.
Дата: 21 марта
Место проведения: Севастополь,Багрия,41
Стоимость: 2000 руб/чел, при участии 3 и более чел – скидки*
ДЛЯ КОРПОРАТИВНЫХ КЛИЕНТОВ-ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ
Раздаточные материалы.
Сертификат.
Регистрация по телефону: +7978 032 66 80