42 представителя из 11 туристическо-оздоровительных комплексов Евпатории, Севастополя, Феодосии, Судака, Алушты, Симферополя приняли самое активное участие в семинаре "Как быстро и эффективно обучить сезонный персонал". Директора, заведующие корпусами, администраторы, заведующие производством обсуждали самую насущную проблему сезонного приема гостей: Как найти качественных сотрудников и научить их понимать и любить отдыхающих.
Изучались и тут же на практике отрабатывались технологии создания стандартов обслуживания, ролевые и деловые игры. Очень хороши были метафоры и сказки, придуманные и представленные участниками семинара. Особенно отличились представители базы им. Мокроусова, "Орлиный залет", "Золотой пляж" и "Приморье". А тренер Сергеева Ольга обещала летом объездить все эти предприятия индустрии гостеприимства и "проинспектировать" качество внедрения полученных знаний и умений.
Международный диплом в Крыму Будущее только за профессионалами международного уровня 2012 |
|
|
